Créateurs de vraies saveurs en terre occitane...

Les foies gras

Bloc de foie gras

à partir de 7,00 €

Foie gras entier (en conserve)

à partir de 19,00 €

Pour vos salades et entrées gasconnes...

Magret de canard séché

à partir de 13,00 €

Garbure (soupe paysanne)

13,00 €

Salmis de canard (Civet flambé à l'Armagnac)

14,00 €

Préparation pour salade

7,20 €

4 aiguillettes au vinaigre à la framboise

6,20 €

Magret dans son jus

9,50 €

Magret fourré au foie gras

22,00 €

Cou Farci au foie gras de canard

17,00 €

Les pâtés

Délice de canard aux 3 fruits secs

6,50 €

Fritons

3,50 €

Lot de 4 pâtés x130g

16,00 €

Lot de 5 spécialités x180g

22,00 €

Pâté au foie gras de canard (30% de foie gras)

7,50 €

Pâté au poivre vert

6,50 €

Pâté de canard aux champignons des bois

6,50 €

Rillettes pur canard

6,50 €

Terrine au floc

5,70 €

Les confits

Cassoulet

19,00 €

Cuisses de canard aux pleurottes

21,00 €

Cuisses de canard confites

à partir de 10,00 €

Gésiers de canard confits

10,00 €

Magrets de canard confit

18,00 €

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